Viajando pelo interior da Louisiana, parei para almoçar no Don’s, um restaurante/mercearia à beira da estrada conhecido por suas carnes, temperos picantes e cracklins. Depois de suar um pouco com o molho realmente apimentado do sanduíche de Brisket, dei uma volta pela pequena loja que compartilha espaço com as mesas de jantar e balcões de comida.
Entre os diversos produtos, especialmente molhos picantes, me deparei com essa marca interessante, igualmente pequena e local, inspirada na tia do fundador: https://www.gourmetrdsauceco.com/
What’s the twist
O selo dourado ‘derramado’ sobre o pescoço da garrafa é fantástico. Apesar do uso generalizado desse conceito de selo, a marca consegue usá-lo de maneira a chamar muita atenção na prateleira e se destacar das inúmeras marcas concorrentes. Ideias inovadoras e disruptivas não são apenas sobre inventar algo inteiramente novo, mas de saber dar um toque especial a uma receita antiga.